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Familie Sterr

Bilder und Berichte aus unserem Alltag

Familie Sterr→Kategorien Familie→Astrid 1 2 3 … 18 19 >>

Archiv der Kategorie: Astrid

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Genussvolles (und leider kalorienreiches) Osterfest

Familie Sterr Veröffentlicht am 10. April 2023 von T.Sterr10. April 2023

Dieses Jahr stand ein sehr ruhiges und entschleunigtes Osterfest in unserem Kalender. Es ist so viel passiert in der letzten Zeit, die ohnehin schon hektisch genug war. Der Plan war deshalb, einfach ein paar entspannte Tage mit der engsten Familie zu verbringen. Dazu gehört natürlich auch der kulinarische Genuss.

Es gab dann auch gleich eine Reihe von echten Highlights, aber Astrids Version einer Schokoladentorte in Anlehnung an die Art der Sachertorte stach dann schon noch einmal heraus.

Astrids Schokotorte in "Baumform" nach Art der Sachertorte, dekoriert mit Schokospänen, Himbeere, Blaubeeren und Pistazien auf einer glänzenden Schikoladenglasur
Astrids geniale Schokotorte

An der Stelle muss man vielleicht ehrlich sein: um das Ding so am Ostersonntag auf den Tisch zu bekommen war am Vortag nicht nur Ruhe und Entspannung, am Karsamstag hat Astrid schon einige Zeit in die Zubereitung investiert (ein ausführlicher Bericht und das Rezept kommt in den nächsten Tagen).

Der Aufwand hatte sich aber definitiv gelohnt und die (leider wirklich nicht wenigen) Kalorien in dem Kuchen sind jede Sünde wert. Es war jedenfalls gar nicht so leicht, noch ein kleinen Stück für Oma und Opa, die wir am Ostermontag besuchen wollten, zur Seite zu schaffen.

Diese Schokotorte war auf jeden Fall der bisherige Höhepunkt aus Astrids süßer Backstube und genau richtig für das Osterfest. Hoffentlich findet sich bald mal wieder ein Grund, so einen Kuchen zu servieren. Bis dahin gibt es Bilder von selbst gemachten Köstlichkeiten in >>>diesem Album.

Veröffentlicht unter Astrid,Aus der Küche,Ereignisse,Feiertage,Patisserie | Verschlagwortet mit Astrid,Ostern,Patisserie,Sachertorte,Schokokuchen | Kommentar hinterlassen

Mehl und noch mehr Mehl

Familie Sterr Veröffentlicht am 18. Februar 2023 von T.Sterr12. März 2023
zwei frisch gebackene Bauernbrote von Astrid

Wer hier mitliest hat sicher schon mitbekommen, dass Astrid die Liebe zum Backen entdeckt hat. Aktuell gehen wir kaum noch zu einem Bäcker, bei uns wird alles selbstgemacht. Dazu braucht man natürlich vor allen Dingen das passende Mehl und davon … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein,Astrid,Bäckerei | Verschlagwortet mit backen,Brot,Drax Mühle,Mehl | Kommentar hinterlassen

Paris – Astrid kommt …

Familie Sterr Veröffentlicht am 12. Juni 2022 von T.Sterr12. Juni 2022
Eiffelturm bei Nacht vom Hyatt Hotel aus gesehen

Man mag es kaum glauben, aber es ist schon wieder 7 Jahre her, dass wir in Paris waren. Wirklich unglaublich, es wirkt irgendwie wie gestern. Besonders in Erinnerung geblieben ist der Blick vom Hotelzimmer auf den Eiffelturm. Jetzt ist es … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein,Astrid | Verschlagwortet mit Astrid,Paris,vivatech | Kommentar hinterlassen

Die Erdbeer – Ernte steht bevor

Familie Sterr Veröffentlicht am 6. Juni 2022 von T.Sterr6. Juni 2022
die erste Blüte an Astrids Erbeerpflanzen

Im Garten sieht es momentan eher wie im Urwald aus als in einem gepflegten Hausgarten, aber in einer Ecke ist Astrid schon aktiv geworden und wir haben Erdbeeren und Himbeeren gepflanzt. Es hat zwar ein wenig gedauert, aber jetzt steht … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein,Astrid,Bautagebuch | Verschlagwortet mit Blüte,Erdbeeren,Ernte,Garten | 1 Kommentar

Astrids Nachtfalter-Orchidee

Familie Sterr Veröffentlicht am 13. Juli 2021 von T.Sterr13. Juli 2021
Blüte einer roten Orchidee

Dass Astrid Orchideen sehr mag wurde hier schon mehrfach angesprochen und zum Teil gibt es bei uns auch richtig schöne Exemplare. Eines davon ist diese Nachtfalter – Orchidee (Phalaenopsis), die wunderschöne Blüten trägt. Leider sind die Pflanzen recht sensibel. Hoffen … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein,Astrid | Verschlagwortet mit Astrid,halaenopsis,Orchidee | Kommentar hinterlassen

Placa de Catalunya

Familie Sterr Veröffentlicht am 17. November 2019 von T.Sterr17. November 2019
Placa de Catalunya bei Nacht

Zur Zeit habe ich das große Glück, dass Astrid nicht nur in Barcelona arbeiten muss, sondern dass sichsogar die außergewöhnliche und vielleicht einmalige Gelegenheit ergeben hat, dass ich Sie dabei begleiten darf. Anders als vorhergesagt war heute das Wetter auch … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein,Astrid,Spanien,Urlaub | Verschlagwortet mit Barcelona,Place de Catalunya | Kommentar hinterlassen

Besonderer Humor – Schloss Lichtenwalde

Familie Sterr Veröffentlicht am 14. Dezember 2018 von T.Sterr14. Dezember 2018
eine traurige Jungenfigur am Anfand der Treppe zum Trauungssal im Schloss Lichtenwalde bei Chemnitz

Im Juni besuchte ich mit Astrid und ihren Eltern auf dem Rückweg aus dem Spreewald das Schloss Lichtenwalde bei Chemnitz (Bericht vgl. >>>hier).  Das Schloss ist berühmt für seinen Park mit zahlreichen Brunnen (vgl. >>>dieser Bericht), ist aber auch eine … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein,Astrid,Ausflüge,Deutschland,Ereignisse,Familie,Rutzen,Urlaub | Verschlagwortet mit Humor,Lichtenwalde,Schloss | Kommentar hinterlassen

Singapore Airlines A350

Familie Sterr Veröffentlicht am 2. September 2018 von T.Sterr2. Mai 2021
Singapore Airlines Airbus A350 (9V-SMT) beim Start in den blauen Himmel über dem Flughafen München

Die Boeing B787 Dreamliner und der Airbus A350 XWB (Extra Wide Body) sind eine neue Generation von Langstreckenflugzeugen und haben sich schon gut etabliert. Ich hatte das Vergnügen, schon mit beiden Modellen unterwegs sein zu dürfen und mag beide, wobei … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein,Astrid,Ereignisse | Verschlagwortet mit Airbus A350,Singapore Airlines,Singapur | Kommentar hinterlassen

„Die kommt wieder“ – Ende eines Gerüchts

Familie Sterr Veröffentlicht am 15. August 2018 von T.Sterr15. August 2018
junger Trieb einer Amaryllis

Dass ich selbst genau das Gegenteil von einem „grünen Daumen“ habe ist unbestreitbar, aber auch bei Astrid gab es das böse Gerücht, dass das gärtnerische Glück doch eher in einem überschaubaren Rahmen bleiben würde. Meist sehen Pflanzen bei uns irgendwie … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein,Astrid,Ereignisse | Verschlagwortet mit Amaryllis,Grüner Daumen,Rose,Trockenblume,vertrocknete Rose | 1 Kommentar

Sonnenaufgang in Südtirol

Familie Sterr Veröffentlicht am 4. August 2018 von T.Sterr4. August 2018
Sonnenaufgang über dem Infinit-Pool im Hotel Pfösl in Deutschnofen

Astrid und ich verbringen ein spontanes Wochenende in Südtirol. Nach einem schweren Gewitter gestern Abend sahen wir heute einen wunderschönen Sonnenaufgang in den Dolomiten. Kann es etwas schöneres geben, als so einen Tag mit einem kleinen Sprung in den Pool … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein,Astrid,Ausflüge,Ereignisse,Familie,Italien,Urlaub | Verschlagwortet mit Deutschnoten,Sonnenaufgang,Südtirol | Kommentar hinterlassen

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