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Bilder und Berichte aus unserem Alltag

Familie Sterr→Kategorien Grill / BBQ→Dutch Oven 1 2 >>

Archiv der Kategorie: Dutch Oven

Berichte und Bilder von unseren „Verdopfungen“

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Überbackener Blumenkohl

Familie Sterr Veröffentlicht am 5. Dezember 2017 von T.Sterr4. Dezember 2017

Es stand mal wieder eine Verdopfung auf dem Programm: überbackener Blumenkohl – Auflauf. Neben der Hackfleisch – Grundlage und der Käsesoße ist der Blumenkohl der absolute Hauptdarsteller. Und natürlich gilt für die Zutaten: Nur Bio

Schild "Ois Bio"

Schild „Ois Bio“

Weil es mir irgendwie an dem trüben Wochenendtag ziemlich langweilig war durfte sich der Blumenkohl auch nicht direkt in den Kochtopf legen, sondern musste erstmal als Model vor die Kamera.

Blumenkohl

Bio – Blumenkohl

Ist das nicht wirklich ein Top-Model? Kurz darauf machte es sich die Röschen auf dem Hackfleischbett bequem und die Käse – Sahne – Soße sorgte für den perfekten Überzug.

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Veröffentlicht unter Allgemein,Dutch Oven,Ereignisse,Grill / BBQ,Verkehrsschilder / Hinweisschilder | Verschlagwortet mit Auflauf,Blumenkohl,Schild,Veerdopfung | Kommentar hinterlassen

Dopfgulasch – die Zubereitung

Familie Sterr Veröffentlicht am 22. Juni 2014 von T.Sterr6. September 2014
Dopfgulasch - Tellerbild

Gestern stand das Dopfgulasch auf dem Speiseplan. Die Vorbereitungen dazu sind >>>hier beschrieben, jetzt die Bilder von der Zubereitung. Für den Anfang noch einmal eine Übersicht über die Grundaufstellung für die Verdopfung.   Der 14“ Dutch – Oven kam auf … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein,Dutch Oven,Grill / BBQ | Verschlagwortet mit Dutch Oven | 1 Kommentar

Endlich mal wieder Dutch Oven

Familie Sterr Veröffentlicht am 21. Juni 2014 von T.Sterr6. September 2014
Setup für die Gulasch - Verdopfung

Zum heutigen Fussball – WM – Abend mit dem Spiel Deutschland gegen Ghana entschieden wir uns, mal wieder ein Gulasch im Dutch Oven zu kochen. Und das sind die wichtigsten Zutaten. Eine besondere Schönheit, die auch für einen Extra – … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein,Dutch Oven,Grill / BBQ | Verschlagwortet mit Dutch Oven | 2 Kommentare

Schichtfleisch mit den „Haasen“ / die Ausführung

Familie Sterr Veröffentlicht am 15. April 2013 von T.Sterr16. April 2013
Schichtfleisch im Dutch Oven

Am Sonntag hatten wir ja mit unseren Freunden vereinbart, dass wir bei Ihnen im Garten das angekündigte Superwetter nutzen und grillen wollten. Die Wahl fiel auf ein Schichtfleisch, das ich im Dutch – Oven zubereiten wollte. Nach den Vorbereitungen vom … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein,Dutch Oven,Feiern / Partys,Freunde,Grill / BBQ | 4 Kommentare

Chicken Pot Pie aus dem Dutch Oven

Familie Sterr Veröffentlicht am 13. April 2013 von T.Sterr16. April 2013
Chicken Pot Pie

Katharina hatte sich schon seit einiger Zeit einen „Chicken Pot Pie“ gewünscht, ein Gericht, das Sie aus Nebraska kannte. Nachdem es ein paar mal in der letzten Zeit nicht geklappt hat war es heute endlich so weit. Grundlage für den … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein,Dutch Oven,Grill / BBQ | Kommentar hinterlassen

Schichtfleisch mit den „Haasen“ / die Vorbereitungen

Familie Sterr Veröffentlicht am 13. April 2013 von T.Sterr24. April 2013
Gewürze für den Magic-Dust-ub

Für morgen ist eine Schichtfleisch – Verdopfung mit unseren Freunden geplant. Und selbstverständlich wurden heute schon die notwendigen Vorbereitungen getroffen. Erstmal die Gewürze für den Magic – Dust – Rub zusammenstellen: Heute habe ich die Gewürze aber anders als in … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein,Dutch Oven,Freunde | 2 Kommentare

Gulasch aus dem Dutch-Oven – Rezept für ein „Dopfgulasch“

Familie Sterr Veröffentlicht am 7. April 2013 von T.Sterr22. Juni 2014

Das Rezept ist einfach und schmeckt super, braucht aber etwas Zeit für die „Schnibblerei“ vorab und für die Zubereitung. Das Ergebnis ist aber die Wartezeit wert. Wir machen immer gleich eine große Portion, da man das Gulasch sehr gut auch … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein,Dutch Oven,Grill / BBQ,Rezepte,Rind,Schwein | Verschlagwortet mit Dutch Oven,Rezept,Rind,Schwein | 1 Kommentar

Fileteintopf aus dem Dutch Oven

Familie Sterr Veröffentlicht am 25. Februar 2013 von T.Sterr24. Februar 2013

Zu diesem Rezept gibt es leider noch keine Bilder, aber es lohnt sich auf jeden Fall das Nachkochen. Das Gericht lässt sich im Dutch Oven, aber auch in jedem Bräter gut und einfach machen und es schmeckt wirklich ausgezeichnet. Zutaten: … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein,Dutch Oven,Grill / BBQ,Rezepte,Schwein | Verschlagwortet mit Dutch Oven,Rezept,Schein | 1 Kommentar

Erste Wintervergrillung 2013

Familie Sterr Veröffentlicht am 20. Januar 2013 von T.Sterr22. Januar 2013
Noch ist Eis auf dem Grill

Für den Samstag waren Opa und ein weiterer Gast, der aber inkognito bleiben wollte, zur ersten Wintervergrillung des Jahre 2013 eingeladen. Also wurden ein paar Teile der Grilleinrichtung vom Schnee befreit und dann ging es los. Hier ein paar Bilder … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein,Astrid,Dutch Oven,Erding,Ereignisse,Familie,Freunde,Grill / BBQ,Katharina,Melanie,Rutzen,Thomas,Weber Spirit | 1 Kommentar

Kalbsbäckchen aus dem Dutch Oven

Familie Sterr Veröffentlicht am 24. November 2012 von T.Sterr6. April 2013

Hier mal ein einfaches, aber sehr gutes Rezept mit einer eher seltenen Hauptzutat. Leider gibt es dazu keine Bilder, aber das Rezept lohnt sich auf jeden Fall. Das Nachkochen ist sehr einfach und das Rezept lässt auch genügend Spielraum für … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Dutch Oven,Grill / BBQ,Kalb,Rezepte | Kommentar hinterlassen

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