Durch diese hohle Gasse …
Die Hohle Gasse in Küssnacht, in der Wilhelm Tell den Landvogt Gessler erschossen haben soll, war das Ziel eines kleinen Ausflugs durch die Schweiz
Weiterlesen →Pintxos – kleine Köstlichkeiten
Dass Astrid und ich spanische Tapas wirklich sehr gerne mögen ist für die Besucher unserer Homepage sicher kein Geheimnis. Wir lieben es einfach, wenn alle möglichen Kleinigkeiten auf dem Tisch stehen, die man dann mit allen Freunden teilen kann. Einfach … Weiterlesen →
Wildschwein – Brasato
Vor einigen Tagen war ich mal wieder beim Metzger unseres Vertrauens (Hofmetzgerei Pförrer), den wir hier in unserer neuen Heimat entdeckt haben. Dort entdeckte ich in der Theke ein ganz besonderes Stück Fleisch, eine Wildschweinschulter. Wir kamen ein bisschen ins … Weiterlesen →
Maria Bildstein in Vorarlberg
Bei unserem letzten Besuch im Krönele waren wir natürlich auch wieder ein bisschen in der Gegend unterwegs. Am Ortsausgang von Dornbirn entdeckte Astrid oben auf einem Hügel eine interessant aussehende Kirche, die wir bisher noch nicht entdeckt hatten. Selbstverständlich fuhren … Weiterlesen →
Frühling im Garten
Bisher war das Wetter in diesem Jahr nicht so wirklich schön. Es war nie wirklich kalt, der Winter war eher zum Vergessen. Aber sonnig und schön war es auch kaum einmal, es war die meiste Zeit trüb und nebelig, aber … Weiterlesen →
Hühneraufschnitt – neues aus der Wurstküche
Vor einigen Tagen kam unser Schinkentopf (auch Schinkenfee genannt) bei uns an und wurde natürlich zwischenzeitlich auch eingeweiht. Für den Anfang sollte es ganz einfaches Rezept sein, um das Ding mal zu testen: ein Hühnchenbrust – Aufschnitt. Verwendet wurde hier … Weiterlesen →
Aus für immer (?)
Heute Nacht ist es endgültig soweit: das Kernkraftwerk Isar II, eines von heute noch drei aktiven Atomkraftwerken in Deutschland, wir heute (wie die beiden anderen auch) endgültig vom Netz genommen und abgeschaltet. Auch die Dampfwolke über dem Kühlturm, die seit … Weiterlesen →
Genussvolles (und leider kalorienreiches) Osterfest
Dieses Jahr stand ein sehr ruhiges und entschleunigtes Osterfest in unserem Kalender. Es ist so viel passiert in der letzten Zeit, die ohnehin schon hektisch genug war. Der Plan war deshalb, einfach ein paar entspannte Tage mit der engsten Familie … Weiterlesen →
Fruchttörtchen – aus Astrids Backstube
Wir wurden mal wieder verwöhnt hier zu Hause – Astrid hatte für uns ein paar Fruchttörtchen zubereitet. Ein süßer Traum aus einer Teigschale, gefüllt mit einer Mascarponecreme und mit ein paar Früchten vervollständigt. Ausgangspunkt waren die Teigschälchen, die in der … Weiterlesen →
Ein neues Sportgerät – der Schinkenkocher
Jeder, der hin hin und wieder mal die Beträge mitliest weiss, dass ich seit vielen Jahren Mitglied im Grillsportverein bin. Nach einiger Zeit hat ein neues Sportgerät den Weg zu uns gefunden und sich zur restlichen Ausrüstung gesellt.. So ganz … Weiterlesen →