Die warme Jahreszeit steht bevor und bei uns im Haus wird es wirklich schon sehr warm. Da ist ein wenig innere Abkühlung manchmal einfach notwendig und schon seit vielen Jahren gibt es da etwas, was ich da wirklich besonders mag: ein einfacher, leichter Wein aus einer kleinen Winzerei in Calmasino in der Gardaseeregion: ein Chardonnay Frizzante von Monte Oliveto.

Für Freunde von komplexen Weinen sicher nicht die richtige Wahl, aber er ist leicht, etwas prickelnd und einfach ideal an einem warmen Sommerabend. Dazu schmeckt der nicht nur pur, man kann ihn z. B. auch mit etwas Hollersirup als sommerlichen Cocktail genießen.

Die letzten Jahre wäre die Versorgung etwas schwierig, bei unserem letzten Kurzurlaub konnte ich aber wieder etwas von dem Sommerwein mit nach Haus holen. Eine gute Entscheidung :-). Ich fürchte nur, ich muss da die nächsten Tage mal wieder einen Ausflug machen, um das Lager wirklich zu füllen, der letzte Einkauf war doch recht knapp bemessen.