Wenn es an Bord eines kurzen Flugs mal etwas zu Essen gibt, dann ist das schon die große Ausnahme. Bei der Lufthansa stehen die Menüs unter dem Motto „Tasting Heimat – das Gefühl von Zuhause an Bord„. Es sollen regional typische Gerichte auf den Teller kommen, die einen an die Heimat erinnern sollen.
Astrid und ich mussten vor ein paar Tagen nach Köln und auf dem Rückflug von Köln/Bonn nach München gab es dann „Tasting Heimat – Düsseldorf“:
Schaut ja erstmal gar nicht schlecht aus. Es gab „Pastrami vom Rind mit Remouladensauce, Artischocke und dry-aged Karotten“. Hat gar nicht schlecht geschmeckt, aber mit Düsseldorf hätte ich das jetzt nicht unbedingt in Verbindung gebracht.
Die Nachspeise war wirklich sehr gut, aber eine „Joghurt-Limetten-Mousse“ hätte ich jetzt auch nicht unbedingt im Rheinland verortet. Aber die kleine Portion Butter ist von Meggle, also wirklich schon fast „Heimat“ für uns.
