Am Freitag waren wir beim MdV (Metzgerei Rampf in Maria Thalheim). Die hatten am Anfang der Woche ein Bio – Weiderind geschlachtet und extra für uns ein Stück Rindernacken zur Seite gelegt, da man dort unsere Vorlieben schon kennt :-). … Weiterlesen →
Gestern fand die große Einweihung des Smokey Mountain Cooker (WSM) statt. Wie geplant hatte ich ein paar Spareribs vorbereitet. Gegen Mittag wurde der Smoker angeheizt und schnell war auch die richtige Temperatur erreicht. Für die richtige Hitze sorgen Buchen-Briketts, geräuchert … Weiterlesen →
Heute kam er an, unser WSM und wurde auch gleich auf dem Balkon installiert. Und so sieht das Prachtstück aus: Am Wochenende steht die Erstvergrillung von ein paar Ribs als Übung an (wahrscheinlich 5-0-0 Ribs, evtl. aber auch 3-2-1 Ribs. … Weiterlesen →
Die ursprünglich vorgesehene Tour zum Van de Velde Haus kann nicht stattfinden, da es derzeit nicht zugänglich ist. Stattdessen fahren wir zum Nikolaiberg, dem Ort der früheren Burg, wo mit Otto dem Älteren der Aufstieg der Wittelsbacher im 12. Jahrhundert … Weiterlesen →
Wir waren mal wieder auf dem Aussichtshügel an der südlichen Startbahn am Flughafen München, diesmal aber am späten Vormittag bzw. über die Mittagszeit. Dabei sind wieder ein paar Aufnahmen entstanden:
Weiterlesen →Am letzten Tag des Herbstfests in Erding war ich mit Katharina auf dem Festplatz unterwegs. Ganz praktisch erwies sich die Erfahrung, die Katharina in Amerika sammeln konnte: beim Schießen traf sie bei 7 Versuchen genau 7 Mal. Ein Gewehr in … Weiterlesen →
Astrid wollte schon lange mal ein Heimspiel der zweiten Mannschaft des FC Bayern ansehen. Da die Bayern derzeit wegen des Umbaus am Stadion an der Grünwalder Straße ausweichen mussten spielen sie derzeit im Sportpark Heimstätten, also fast vor der Haustüre. … Weiterlesen →
Zur Zeit findet in Erding das traditionelle Herbstfest statt. Nach dem Pferderennen am Sonntag gab heute den nächsten Höhepunkt , das große Feuerwerk der Schausteller. Wie immer wollten viele dieses Feuerwerk sehen und der Festplatz war sehr gut besucht. Hier … Weiterlesen →
Im Paviangelände im Tierpark Hellabrunn war ein junger Pavian schwer damit beschäftigt herauszufinden, was man mit einem Stock so alles machen kann. Dummerweise war der Stock sehr lange und das Hantieren mit dem Holzstück erforderte schon einiges an Geschick.
Weiterlesen →Nachdem sich der ursprüngliche Plan für heute kurzfristig geändert hatte gab es als Ersatz dafür einen Besuch beim Pferderennen. Traditionell richtet der Rennverein Erding jedes Jahr am ersten Sonntag während des Herbstfests diese Veranstaltung aus. Dieses Jahr stand nach längerer … Weiterlesen →
