Vor einigen Tagen kam der neue Oberhitzegrill ins Haus und der musste natürlich dann auch angemessen eingeweiht und getestet werden. Ein paar Steaks waren dafür genau die passende Aufgabe, vor allem das kleine Tomahawk-Steak. Zarte 1,8 kg brachte das Steak … Weiterlesen →
Das Asiaten besonders höfliche Menschen sind und sehr vorsichtig miteinander umgehen ist weithin bekannt. Das macht auch vor so einfachen Dingen wie Verkehrszeichen nicht halt. In Deutschland findet man immer wieder mal am Straßenrand den Hinweis: „Müll abladen verboten“. Kurz, … Weiterlesen →
Kurz vor Ostern und zu Beginn der Haupt – Grillsaison ist heute ein neues Gerät bei uns eingezogen. Ein Gerät, das bisher meiner (aber auch nur meiner) Meinung nach bisher noch absolut gefehlt hat. So ein Oberhitzegrill ist die ideale … Weiterlesen →
Und wieder steht uns ein Wochenende mit eher sehr bescheidenem Wetter bevor. Naß, kalt und stürmisch – das ist die Vorhersage für die beiden freien Tage in dieser Woche. Wie schöne wäre es, wenn wir da diesem Hinweisschild folgen könnten. … Weiterlesen →
Die Alpen sind ein wirklich schönes und sehenswertes Gebirge. Ganz besonders gilt das auch für die Dolomiten mit den schroffen Felsformationen und riesigen Bergmassiven. Einer der schönsten Blicke über die Südtiroler und Trentiner Dolomiten öffnet sich auf dem Marmolada – … Weiterlesen →
Die Kirche „Zur Darstellung des Herrn“ in Aschau im Chiemgau ist eines der vielen Barockjuwele in Bayern. Die vielleicht bekannteste dieser Kirchen ist die Wieskirche bei Steingaden, aber auch viele andere dieser prächtig ausgestatteten Gotteshäuser künden von der Blütezeit der … Weiterlesen →
Wie ja jeder hier im Blog sehen kann bin ich regelmäßig am Flughafen München unterwegs, einfach auch weil ich noch immer gerne Flugzeuge sehe. Ein Spaziergang am Zaun des Flughafens entlang ist für mich immer wieder schön, auch wenn das … Weiterlesen →
Wild und animalisch – das sind Attribute, die nur sehr selten im Zusammenhang mit mir genannt werden, das Gegenteil dürfte in der Regel deutlich besser passen. Dabei spüre ich gerade jetzt am Ende des Winters zu Beginn des Frühjahrs das … Weiterlesen →
Bei den aktuellen Temperaturen und dem Sonnenschein ist es praktisch gar nicht zu verhindern, dass die Gedanken über die Alpen Richtung Mittelmeer ziehen. Von diesem Punkt aus ist es gar nicht mehr weit, bis die Gedanken dann auch bei einem … Weiterlesen →
Ein paar sehr wichtige Helfer und Freunde haben es trotz aller Einschränkungen in der Bauphase genossen, wenn es einen Gin-Tonic oder sonst etwas gutes zu trinken gab. Um wenigstens einigermaßen angemessen genießen zu können braucht es aber auch auf einer … Weiterlesen →
