Diesen wunderschönen, fahrbaren Riesensmoker auf einem Anhängergestell haben wir im Hinterhof der 5 Trails Winery in Paxton, Nebraska gefunden. Laut Pat fährt der Smoker auch mal mit 75 mph über die Autobahn, aber das passt ja eigentlich überhaupt nicht zum „low and slow“ eines typischen BBQs. Das Teil eignet sich aber nicht nur als klassischer Smoker, auch Pizza wird in dem Supergrill zubereitet. Und Platz für das Zubehör und den Brennstoff ist auch noch vorhanden. Leider war der Smoker etwas zu groß für unser Handgepäck, sonst hätte ich ihn wohl mit nach Deutschland gebracht 🙂
